Receita de Assado de Triguilho com Ricota

Assado de triguilho com ricota.
Oii meus amores,hoje eu vou postar essa receitinha vegetariana maravilhgold que eu amei, espero que vocês também gostem.

Assado de triguilho com ricota

Ingredientes: 

  • 300 g. de triguilho 
  • 400 g. de ricota amassada
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 5 dentes grandes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Sal e a azeite á gosto.

Modo de fazer: 

Deixe o triguilho de molho até amolecer bem.
Coe para retirar o excesso de água (mas não aperte).
Misture o restante dos ingredientes, amasse bem e coloque em uma assadeira untada.
Quadricule com uma faca e leve para assar.
Ao retirar do forno, regue com azeite. Sirva em seguida.
Triguilho com ricota.

Simples e fácil de fazer, não demora quase nada e depois o sabor fica incrível!

Faça na sua casa e me conte depois como foi. 

Mayzinha

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